Ácido Ascorbico USP

Ácido Ascorbico USP

DESCRIPCIÓN GENERAL

Cristales blancos o polvo cristalino blanco.

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Descripción

DESCRIPCIÓN GENERAL

Nombre químico: Ácido L-ascórbico.
Otros nombres: Vitamina C. Ácido 3-oxo-L-gulofuranolactona (forma enólica), Ácido L-xiloascórbico
Fórmula Química o Componentes: C6H8O6
CAS: 50-81-7 UN: N.A Calidad: USP
Descripción: Cristales blancos o polvo cristalino blanco.

APLICACIONES GENERALES

Medicina, nutrición, antioxidante y preservativo para alimentos, agente reductor en química analítica. Las
sales cálcica y férrica se emplean para investigación bioquímica.