Glucosa Líquida

Glucosa Líquida

Glucosa Líquida

Aplicaciones Generales 

Confitería, lácteos, vinos y licores, salsas, conservas, panadería, pastelería, jaleas, y alimentos en general; agente reductor, fermentación alcohólica; aplicaciones farmacéuticas, medicina; tratamiento de tabacos; Síntesis de aminoácidos.

Código: 002. Categoría: .
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Descripción del Producto

Es un jarabe de maíz, obtenido por hidrólisis controlada del almidón y compuesto por carbohidratos que van desde azúcares simples como la dextrosa, hasta altos polisacáridos. Se presenta como líquido espeso, incoloro o amarillento. Soluble en agua y glicerina. Ligeramente soluble en alcohol.







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